一、課程緣起：
游戲是幼兒園教育的基本活動(dòng)形式，也是幼兒最喜歡的活動(dòng)形式。在眾多的游戲中，我們班的孩子對(duì)創(chuàng)造性游戲情有獨(dú)鐘，為了豐富孩子的創(chuàng)造性游戲活動(dòng)，我們引導(dǎo)幼兒提出自己的游戲愿望，孩子們經(jīng)過(guò)共同協(xié)商討論后，決定開(kāi)一家奶茶店。因?yàn)槟滩璧晔怯變阂延猩罱?jīng)驗(yàn)中比較熟悉一個(gè)情景，大部分幼兒都有去奶茶店的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)甜蜜蜜的奶茶愛(ài)不釋手，所以當(dāng)孩子提出這樣一個(gè)游戲主題時(shí)得到了大家都青睞，就這樣么么奶茶店誕生啦！
二、活動(dòng)推進(jìn)：
(一)還原生活，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)——制作奶茶的材料探討
在和幼兒討論奶茶游戲的時(shí)候，幼兒表現(xiàn)出了高度的熱情，剛開(kāi)始的3—4次游戲，奶茶店都備受歡迎。但是時(shí)間久了之后，我發(fā)現(xiàn)奶茶店的生意冷清了，沒(méi)有客人上門(mén)了，于是在游戲前我們采訪了孩子們的想法：“為什么不想去奶茶店玩了呢？”得到最多的想法是“奶茶店的奶茶做的不夠好，里面都是紙，不像真的奶茶，一點(diǎn)都不好玩。”“那你覺(jué)得什么樣的奶茶才像真的奶茶呢？”嘟嘟回答道：“奶茶里面是水，還可以是彩色的水，還可以有珍珠”。于是，我將這個(gè)問(wèn)題拋給孩子：“你想用什么材料制作奶茶？”
蛋蛋說(shuō)：“我想用彩色的紙加上一些水，這樣奶茶就像真的奶茶一樣，可以流動(dòng)。”
果妹說(shuō)：“我們可以用粘土制作奶茶，藍(lán)色的粘土就像水一樣。”
牛牛說(shuō)：“可以直接用顏料加水，再搖一搖就制作好奶茶啦，我去買(mǎi)奶茶的時(shí)候，他們就是先放材料再搖一搖，這樣就制作好奶茶了。”
孩子們提出想法后，我鼓勵(lì)孩子大膽地嘗試，在游戲中，孩子們分別嘗試了這幾種方式。蛋蛋說(shuō)：“用彩色的紙加上一些水，用紙會(huì)將紙泡爛，有點(diǎn)惡心。”果妹說(shuō)：“用粘土制作奶茶還是不會(huì)像奶茶一樣可以流動(dòng)。”牛牛說(shuō)：“用顏料加水，再搖一搖制作奶茶的方法最好啦，這樣可以制作漂亮顏色的果茶，還能像真的一樣可以晃動(dòng)。”經(jīng)過(guò)孩子們的嘗試，大家都一致決定采用顏料和水來(lái)制作美味奶茶。聽(tīng)到這個(gè)好消息，孩子們紛紛高興地和旁邊朋友交流著，還一邊做著喝奶茶的動(dòng)作，這時(shí)我提出了一個(gè)問(wèn)題：“顏料和水兌的奶茶真的能喝嗎？”大家齊聲答道：“不能真的喝。”幺幺接著說(shuō)道：“顏料是有毒的，我們不能喝，喝了會(huì)生病去醫(yī)院的。”
分析：
孩子談?wù)撃滩璧甑臅r(shí)候都很感興趣，為何玩耍后對(duì)奶茶越不越不感興趣，通過(guò)與孩子的對(duì)話，了解到孩子并非是對(duì)游戲不感興趣，而是對(duì)奶茶的材料不感興趣。反思自己最初為什么不敢讓幼兒玩耍液體的奶茶，是因?yàn)榕掠變簳?huì)弄濕衣服，也怕幼兒真的喝，為了避免不安全因素，我選擇投放的材料脫離了孩子的真實(shí)生活。意識(shí)到問(wèn)題后，我引導(dǎo)孩子積極思考解決的方案，并鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，適時(shí)退位，促進(jìn)游戲的推進(jìn)，做到將游戲還給孩子，讓孩子成為游戲的主人。但是考慮奶茶制作得非常逼真，為了避免危險(xiǎn)發(fā)生，我引導(dǎo)幼兒討論了游戲中奶茶的制作材料和過(guò)程，使幼兒了解制作材料，從中感知顏料是對(duì)身體有害的，我們需要保護(hù)自己不受傷害，不能真的將顏料制作的奶茶飲下，培養(yǎng)其初步安全意識(shí)。
思考：
1、游戲來(lái)源于生活，游戲是幼兒模仿生活，了解生活的重要途徑，教師不能為了安全，就讓游戲脫離生活。
2、出現(xiàn)問(wèn)題宜疏不宜堵，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒去發(fā)現(xiàn)安全隱患，共同想辦法解決，讓孩子在游戲中學(xué)習(xí)，在生活中學(xué)習(xí)。
3、積累生活經(jīng)驗(yàn)是角色游戲開(kāi)展的基礎(chǔ)，不管是中大班還是小班，只有幼兒的生活內(nèi)容越豐富、生活經(jīng)驗(yàn)越多，他們的游戲內(nèi)容才會(huì)越充實(shí)、新穎，越具有創(chuàng)造性。
4、教師需要給予幼兒試錯(cuò)的機(jī)會(huì)，在試錯(cuò)過(guò)程中，更能培養(yǎng)幼兒的思考能力。
(二)靜待花開(kāi)，提升幼兒解決問(wèn)題的能力——冰塊制作材料的討論
緣起：一天在游戲時(shí)，安迪來(lái)到了么么奶茶店：“你好，請(qǐng)幫我點(diǎn)一杯奶茶，需要加很多很多冰塊，實(shí)在是太熱啦！”琪琪聽(tīng)后，開(kāi)心的跑去給家豪說(shuō)了安迪需要一杯加冰塊的奶茶，家豪想了想，左看看，右瞧瞧，發(fā)現(xiàn)了柜子上的粘土，他將粘土捏成一個(gè)一個(gè)的小方塊，放在了奶茶里面，安迪開(kāi)心的取了冷飲到就餐區(qū)就餐�？稍谟螒蚪Y(jié)束時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)了用粘土在水里泡了后會(huì)變軟，清洗時(shí)嫌棄的將冷飲端過(guò)來(lái)給我了，家豪說(shuō)：“這個(gè)太惡心啦，沒(méi)有辦法清理。”
分析：
隨著天氣的變化，獲得了更多喝冷飲的經(jīng)驗(yàn)，于是在游戲中也產(chǎn)生了想喝冷飲的想法。孩子在第一次遇到制作冷飲的挑戰(zhàn)時(shí)，能大膽思考，用粘土制作小方塊代替冰塊，具備一定以物代物的能力，但出現(xiàn)新問(wèn)題時(shí)，孩子習(xí)慣第一時(shí)間找老師幫忙，孩子自己解決問(wèn)題的能力還需要提升。教師要鼓勵(lì)幼兒遇到問(wèn)題時(shí)，能大膽表達(dá)，積極思考，相互討論、自由探索，而不是一味地直接幫忙，要善于等待，因此我做了以下的支持。
支持：我問(wèn)：“它為什么會(huì)變成這個(gè)樣子呢？”家豪說(shuō)：“黏土適合做冰塊，但是一泡就軟了”，我接著說(shuō)道：“你能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題真的很不錯(cuò)，那可以想想怎么來(lái)解決，還可以用什么來(lái)當(dāng)冰塊呢？”家豪抓了抓腦袋，沒(méi)有說(shuō)話。
于是我在小結(jié)的時(shí)候請(qǐng)家豪分享了他的困惑，孩子們紛紛支招。
熊弟弟說(shuō)：“下一次玩游戲的時(shí)候我在家里帶一點(diǎn)冰塊來(lái)吧，我家冰箱里面有很多冰塊。”
這想法一出，就惹得大家哈哈大笑說(shuō)道：“你帶過(guò)來(lái)，到玩游戲的時(shí)候冰塊兒都已經(jīng)融化了。”
斯諾說(shuō)“那可以用彈珠，彈珠也是亮亮的，而且不會(huì)被水泡壞，也不會(huì)融化。”
果妹說(shuō)：“用大寶石吧，我家里的大寶石可漂亮了，也像冰塊一樣。”
瑤瑤說(shuō)：“用水晶寶寶，水寶寶在水里會(huì)越來(lái)越大，也是透明的，和冰塊一樣亮。”
……
大家有很多很多的想法，于是回家后都開(kāi)始各自收集自己想要帶的材料。
轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)了創(chuàng)游時(shí)光，孩子們將自己帶來(lái)的材料紛紛放在么么茶店，像往常一樣，孩子們分好工選好角色奶茶店開(kāi)門(mén)做生意啦！
一分鐘、 兩分鐘、三分鐘……時(shí)間一點(diǎn)一滴的過(guò)去，從奶茶店傳來(lái)了熱鬧的聲音：“你好，請(qǐng)幫我點(diǎn)一杯甜蜜西瓜汁，加冰！”“你好，請(qǐng)幫我點(diǎn)一杯檸檬汁，要冰的！”“請(qǐng)稍等。”“你的冷飲做好了，請(qǐng)喝”“好的，給你錢(qián)。”“謝謝，歡迎下次再來(lái)，再見(jiàn)！”
隨著第一位顧客的光臨，第二位、第二位，奶茶店的生意越來(lái)越來(lái)好啦只見(jiàn)奶茶店忙得不亦樂(lè)乎，臉上始終洋溢著喜悅的笑容。
分析：
孩子能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主動(dòng)表達(dá)，教師應(yīng)該及時(shí)給予肯定，并有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒思考問(wèn)題，解決問(wèn)題。通過(guò)班級(jí)幼兒的探討，最終選擇了較為合適的材料來(lái)代替冰塊，在其過(guò)程中，幼兒能依據(jù)冰塊的外形進(jìn)行材料的篩選、能根據(jù)游戲的情況需要對(duì)材料進(jìn)行篩選，這就是一次學(xué)習(xí)的過(guò)程，也是經(jīng)驗(yàn)遷移的過(guò)程，比如孩子選擇大寶石，是因?yàn)榇髮毷芟癖鶋K一樣有透明的質(zhì)感，還能不溶于水，解決了原有的問(wèn)題。孩子通過(guò)自帶材料對(duì)游戲的興趣有增無(wú)減，促進(jìn)了游戲的深度開(kāi)展。
思考：
杜威說(shuō)過(guò)：幼兒階段“生活既游戲，游戲既生活。”我想孩子的生活應(yīng)該真正地還原到游戲，這次的奶茶故事都源于游戲材料的選擇，游戲中的材料不僅是支持活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，還是激發(fā)幼兒游戲興趣、支持游戲深度開(kāi)展、促進(jìn)幼兒游戲水平提高的重要保障。
在投放游戲材料時(shí)，需把握幾下幾個(gè)原則：
我認(rèn)為游戲應(yīng)基于幼兒的生活,把握游戲材料的提供原則：
1、材料來(lái)源于生活。
2、材料應(yīng)是安全的，可操作的。
3、材料提供須有層次，中大班幼兒的材料大部分應(yīng)是低結(jié)構(gòu)材料或是半成品材料，能支持幼兒去探索創(chuàng)造。
4、材料的提供不是一成不變的，需要根據(jù)幼兒的發(fā)展進(jìn)行不斷地調(diào)整，滿足幼兒的發(fā)展需要,這樣孩子的游戲、生活水平才會(huì)大大提高，使幼兒全面發(fā)展。
5、材料的提供可以有目的的留白，給予幼兒以物帶物的空間，促進(jìn)幼兒解決問(wèn)題能力的提升。
作為對(duì)自己的忠告就是：安全需保證，但應(yīng)以幼兒發(fā)展為前提，有策略的保證。
成都十七幼,孫紅
