宜賓珙縣中學(xué)內(nèi)外聯(lián)動 力保學(xué)生舌尖安全

　　四川教育新聞網(wǎng)瀘州9月23日訊（通訊員 唐朝陽 吳明仲）為切實(shí)保障廣大師生食品安全，為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境。自9月開學(xué)以來，珙縣中學(xué)配合縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理相關(guān)部門，不定期、不定時地對兩校區(qū)食堂及周邊開展食品安全檢查，全力確保食品安全。

　　開學(xué)僅僅20多天時間，縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就帶領(lǐng)工作組到校開展了工作4次。實(shí)地查看經(jīng)營場所環(huán)境、生熟食品貯存、食品加工制作、食品原料采購、餐具消毒保潔、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、管理制度落實(shí)及臺帳資料等進(jìn)行深入檢查。

　　學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組在吳明仲校長的組織安排下，一方面加強(qiáng)教育，提升師生食品安全意識；加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，提升學(xué)校食品安全管理水平；加強(qiáng)從業(yè)人員管理，嚴(yán)格流程，規(guī)范操作，在源頭上保障食品安全。另一方面，隨時組織人員搞突擊，對食堂及周邊開展全面檢查。

　　通過內(nèi)外聯(lián)動監(jiān)督檢查機(jī)制，效果良好；學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)管理，建立長效機(jī)制，監(jiān)管部門增加監(jiān)管頻次，力保校園食品安全。