舌尖上的幼兒園 十二幼水碾河園點寶爸寶媽參加伙委會

    水碾河園點負(fù)責(zé)人孫倩老師向?qū)毎謱殝寕兘榻B了幼兒園伙委會的民主管理機制。伙委會成員的構(gòu)成不光有園點負(fù)責(zé)人、后勤管理人員、保健醫(yī)生、廚房管理人員、教師，還有從各班家委會代表中產(chǎn)生的伙委會家長代表。可見園里對這項工作的重視非同一般。       

    園點負(fù)責(zé)人孫倩老師為伙委會家長委員們頒發(fā)了聘書！聘請家長代表擔(dān)任該園伙委會委員（每班2人），任職期間對幼兒膳食提出合理化建議，定期對幼兒食品的制作情況，衛(wèi)生安全狀況進行監(jiān)督。

    保健醫(yī)生老師劉穎介紹了幼兒園膳食管理制度和食品制作原則，“美味的食物要讓眼睛先來品嘗”看著幼兒園品種繁多，營養(yǎng)搭配，精心制作的各種餐點，讓參會家長深感幼兒對幼兒飲食的重視；幼兒園還對各班過敏幼兒進行了統(tǒng)計，并對有過敏的幼兒在用餐時采取以同營養(yǎng)的避開過敏源的食物以替代。

    廚房負(fù)責(zé)人肖老師介紹食品來源：食品來源都是通過省教育廳統(tǒng)一招標(biāo)中選擇，并也做了實地考察，寶爸寶媽們倍感放心家長代表翻看原材料供應(yīng)資質(zhì)及檢驗檢疫單據(jù)、參觀干凈整潔的廚房、當(dāng)天的午餐及日常面點、試吃當(dāng)天的午餐及面點……

    家長們感言：很榮幸受邀參加幼兒園組織的伙委會，讓我們身臨其境地了解孩子們在園的安全營養(yǎng)膳食及保育工作情況，園方對各班有過敏源的幼兒進行統(tǒng)計，如遇當(dāng)天的餐有過敏源的，為過敏兒童另選同營養(yǎng)搭配無過敏源的餐。感謝老師們的辛苦付出和對孩子們的悉心培養(yǎng)。同時，園老師也針對天氣越來越熱提出準(zhǔn)備下午給幼兒供酸奶，并征求大家的意見，全體家長都表贊同，為了孩子們的身心健康，小朋友們所有的食品都禁止添加任何味精或者添加劑，即便是顏色鮮艷的雙色饅頭：均是用蔬菜汁或是南瓜調(diào)色，想盡辦法做到色想味俱全，增強孩子們的食欲。相信通過我們家園間的通力合作，一定會共同為孩子們的膳食營養(yǎng)和安全保駕護航，也衷心祝愿十二幼越辦越好，成為我們寶貝們最喜愛的家。