為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管,落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,11月2日,成實(shí)外教育集團(tuán)·城廂中學(xué)開展了以“安全食品 健康未來”為主題的食品安全評議活動(dòng);顒(dòng)邀請了由區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員、區(qū)教育局督導(dǎo)、市場監(jiān)管局城廂所、城廂鎮(zhèn)政府、城廂鎮(zhèn)衛(wèi)生院、教師代表、學(xué)生代表及學(xué)生家長代表組成的城廂中學(xué)膳食委員會(huì)和社會(huì)監(jiān)督委員會(huì)到校進(jìn)行食品安全評議。
全體成員于9:30在食堂集合,檢查了學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食堂食品安全管理情況、“明廚亮灶”、就餐環(huán)境、食堂工作人員持證上崗情況等。重點(diǎn)對食材采購、貯存、加工環(huán)節(jié)查看了現(xiàn)場,對防疫消毒、員工“三檢”、試嘗陪餐、索票索證等查看了資料;同時(shí),對防蠅防塵措施、餐具消毒、食品留樣、原料采購記錄進(jìn)行了查看。
檢查之后,在學(xué)校黨團(tuán)陣地開展了“安全食品 健康未來”食品安全座談會(huì)?倓(wù)處賀主任向膳食委員會(huì)和社會(huì)監(jiān)督委員會(huì)代表們介紹了學(xué)校新食堂、從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理等方面的情況,并保證會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提升食品安全防控能力和水平。代表們對學(xué)校食堂衛(wèi)生管理、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行評議評價(jià)。家長代表對學(xué)校食堂工作給予了認(rèn)可,對學(xué)校和食堂工作人員的辛勤付出表示感謝,同時(shí)提出希望學(xué)校能多開展這類活動(dòng),讓家長和學(xué)生更深入了解學(xué)校食品安全管理。城廂鎮(zhèn)市場監(jiān)管所楊彤所長、市場監(jiān)管所周乘宇副所長、區(qū)人大代表余曾才、區(qū)政協(xié)委員羅強(qiáng)、區(qū)教育局督學(xué)劉發(fā)銀等與會(huì)成員均高度肯定了城廂中學(xué)重視食品安全工作,落實(shí)主體責(zé)任,對學(xué)校食品安全提出寶貴建議。
最后,郭超校長指出,食堂相關(guān)工作人員要一如既往地把工作做實(shí)、做細(xì),不能掉以輕心,繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量第一;積極采納大家的合理化建議,不斷提升食堂的硬件和軟件,提供溫馨舒適的環(huán)境,為師生做出既營養(yǎng)又美味的餐點(diǎn),為全校學(xué)生和教職工的健康保駕護(hù)航。(賴波 通訊員 謝芮)
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