10月8日，浙江衢州，衢州風華學校的食堂用大骨熬濃湯代替味精，堅持3年為全校師生做菜。據悉，3年前有家長反映菜里放味精易口干，希望不放或少放。學校和食堂溝通后，決定采用骨湯取代味精。校長藍建龍稱，雖然沒有科學說法認為味精對身體不好，但家長的意見還是要采納，少用點調料總歸是好的。學校也會經常邀請家長來做督導員，他們會去后廚看食材，當天也會在學校就餐。
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