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四川教育新聞網(wǎng)成都4月7日訊（賴波 通訊員 王曉梅 黃平）為了進一步貫徹落實新《食品安全法》，確保學校師生舌尖上的安全，近日，青神中學組織召開了食品衛(wèi)生安全工作會。食堂和食品供貨商20余人參會，共商食品衛(wèi)生安全大計，以落實安全責任，建立協(xié)調(diào)機制，依法確保學校食堂食品衛(wèi)生安全零事故。
會上，學校首先組織大家選學新《食品安全法》，強調(diào)了食品衛(wèi)生安全工作的重要性。接著要求食堂：堅決杜絕非定點采購商品；嚴格衛(wèi)生、操作、消毒、采購、保管等各個環(huán)節(jié)的安全；強化火災、食物中毒等突發(fā)事故的防范意識，努力提高應急處置能力。要求學校所有食品供貨商：思想上深刻認識與學校不是普通的買賣關系，而是服務于學生的健康成長，責任重大，必須高度重視進入學校的食品安全；做好原材料進貨關，做好各自倉庫庫存材料的保管，確保貨源的安全；做良心生意。
隨后，學校食堂專職管理員傳達了近期縣藥監(jiān)局的會議精神，分類提出各項具體要求。
最后，與會供貨商紛紛表示將無條件遵守《食品安全法》，憑良心辦事，與學校攜起手來，為建設安全和諧的青中校園貢獻力量。
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