為了更好的促進(jìn)幼兒的健康成長，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，保障幼兒食品安全，11月8日上午，安岳縣第二幼兒園開展“家園攜手·同心同行”家長參與學(xué)校食品安全監(jiān)督會(huì)暨“家長進(jìn)食堂”活動(dòng)。
活動(dòng)中，首先由食堂負(fù)責(zé)人龔平對幼兒園食堂基本情況進(jìn)行介紹，讓膳食委員們對食堂管理工作有初步的了解。隨后，膳食委員們在龔主任的帶領(lǐng)下零距離參觀幼兒園廚房，她詳細(xì)介紹了食品采購、驗(yàn)收儲存、加工操作、留樣管理、清潔消毒等流程，讓家長們真正了解到幼兒園的飲食安全。與此同時(shí)，大家一起為孩子們“包”餃子。
最后，通過陪餐，膳食委員們對幼兒膳食的營養(yǎng)搭配、菜品口味等有了切身的體會(huì)。
陪餐結(jié)束后，膳食委員們在座談會(huì)上充分肯定了安岳縣第二幼兒園幼兒膳食管理工作，表示對幼兒園的伙食比較放心！
加強(qiáng)食堂管理，把好食品安全關(guān)，讓孩子們吃的舒心，讓家長們真正放心，此次幼兒園食品安全監(jiān)督會(huì)暨“家長進(jìn)食堂”活動(dòng)圓滿結(jié)束，在今后的工作中幼兒園將進(jìn)一步落實(shí)好食品安全責(zé)任制度和各種食品安全管理規(guī)定，提高幼兒園食堂安全管理水平，朝著更規(guī)范、更科學(xué)的目標(biāo)努力，為幼兒的健康成長提供更高服務(wù)保障。（通訊員 龔平）
安岳縣第二幼兒園,幼兒園食品安全監(jiān)督會(huì)暨“家長進(jìn)食堂”
