為進(jìn)一步強化幼兒園食品安全管理，增進(jìn)家長對幼兒園膳食和廚房工作的了解，讓家長共同參與幼兒園食堂的監(jiān)督和管理工作，提高幼兒的膳食質(zhì)量，保證幼兒生長發(fā)育營養(yǎng)平衡，更好地辦好放心食堂。2024年10月30日上午，岳池縣公園三號幼兒園開展了以“好‘食’光•愛相伴•護(hù)成長”為主題的明廚亮灶活動。
活動中，家長代表們按時簽到，并穿戴一次性口罩、防塵服、防塵帽，在該園負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下到廚房進(jìn)行參觀，家長們紛紛表示，嚴(yán)格的膳食制作流程和餐具消毒流程讓她們對孩子在園的膳食健康與安全感到很放心。隨后，家長代表們品嘗了幼兒園的美味餐點，分享了自己的感受與建議，同時該園負(fù)責(zé)人向家長們講解了食堂食品安全工作安排，有關(guān)教師向家長介紹了幼兒園教學(xué)教研工作安排。緊接著，該園成立了園級家委會、伙委會，并頒發(fā)證書，鼓勵大家積極參與到幼兒園食堂的監(jiān)督和管理中來。最后，家長們?nèi)サ礁靼嗯阃⒆庸策M(jìn)午餐，體驗孩子們的就餐規(guī)則與用餐環(huán)境，認(rèn)真填寫了食堂滿意度調(diào)查問卷和陪餐記錄，留下了自己寶貴的意見和建議。
此次活動意義非凡，不僅增強了幼兒園食品安全管理工作的透明度，對該園的工作起到了積極的促進(jìn)作用，還為家園共育搭建了良好的溝通平臺，增進(jìn)了家園之間的交流與理解。
擬稿單位：岳池縣公園三號幼兒園
擬稿人：淡廣萍
核稿人：羅丹寧
審核人：楊敏
岳池縣公園三號幼兒園
