為進一步加強學(xué)校學(xué)生食堂食品安全，有效地預(yù)防食品安全事件，切實保障師生飲食安全，營造安全放心的食品安全環(huán)境。在開學(xué)之際，前鋒區(qū)觀閣小學(xué)接受了區(qū)市場監(jiān)督管理局針對食堂食品衛(wèi)生安全等方面的全面督導(dǎo)檢查。
執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“六查六看”的要求進行了全面的檢查，對學(xué)校食堂的廚房環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、廚具擺放、食物處理過程、食品及原材料儲存等進行檢查，并認真細致地查看食堂進貨臺賬、索證索票和工作人員健康證明等。同時，執(zhí)法人員還對學(xué)校食堂負責(zé)人從落實責(zé)任制度、規(guī)范廚房操作、加強硬件設(shè)施等方面進行了細致指導(dǎo)，并提醒學(xué)校食堂注意事項，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。
檢查中，學(xué)校認真聆聽并詳細記錄了執(zhí)法人員的整改建議，以確保將問題按時高質(zhì)量整改到位。
通過本次檢查活動，進一步完善了學(xué)校的食品安全工作機制，有力的堵塞校園食品安全漏洞，推動了學(xué)校食品安全工作的規(guī)范化、制度化、長效化的發(fā)展，為全校廣大師生進一步織密了食品安全屏障。(通訊員 向開建)
前鋒區(qū)觀閣小學(xué),課堂教學(xué)大比武,觀閣小學(xué)
