食育是一種回歸生活的教育,更是一種回歸教育的生活!讓孩子們自己動(dòng)手體驗(yàn),充分調(diào)動(dòng)孩子們的各種感官。通過(guò)視、聽(tīng)、嗅、味、觸覺(jué)的體驗(yàn),直接獲得生活經(jīng)驗(yàn),幼兒園“食育”課程為孩子們開(kāi)啟了一段奇妙的美食之旅!
秋天是收獲的季節(jié),而南瓜是秋天典型的食物。為了讓孩子們品嘗到秋天的味道,感受秋天的美好,六角丘幼兒園大一班的小寶貝們,開(kāi)展了“自制南瓜餅”的活動(dòng),享受制作南瓜美食的美妙過(guò)程。
從一個(gè)面團(tuán)到好吃的南瓜餅,孩子們從活動(dòng)中直接感知,親手制作的過(guò)程中,提高了動(dòng)手操作能力,體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂(lè)趣,感受著自我服務(wù)的快樂(lè)。通過(guò)對(duì)南瓜的觀察、制作、品嘗、分享活動(dòng),鍛煉了孩子各方面能力的發(fā)展。美味的南瓜餅,讓孩子們的味蕾充分地得到了滿(mǎn)足,也記錄孩子們?cè)谕嬷袑W(xué),學(xué)中玩的快樂(lè)“食”光。(通訊員 宋國(guó)萍)