為進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理工作，增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)，近日我校組織全體食堂從業(yè)人員召開食品安全知識(shí)專題培訓(xùn)會(huì)。
分管副校長張興成強(qiáng)調(diào)，校園安全是頭等大事，食品安全更是重中之重，作為食品安全的一線工作人員，更要走在前，學(xué)在前，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，全面提升學(xué)校食品安全保障水平、守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。
安全分管領(lǐng)導(dǎo)李先春從學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品安全管理制度、從業(yè)人員管理、食堂環(huán)境、原料采購、餐具消毒保潔、食品留樣等方面內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，提醒從業(yè)人員要重視崗位技能學(xué)習(xí)，加強(qiáng)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決守住學(xué)校食品安全底線。
通過本次培訓(xùn)，所有管理人員及食堂從業(yè)人員充分認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，切實(shí)提高了從業(yè)人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。（通訊員 鐘小琴）
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