春風(fēng)已至，萬物生長。2025年4月8日-10日，成都市三原外國語學(xué)校初中、高中開啟了期待已久的春季研學(xué)之旅！這是一場融合自然探索、文化體驗與團隊成長的青春之行！
聞茶識香 與春茶有約
四月的蒲江，茶樹漫山遍野，嫩綠的芽尖在晨露中微微顫動。初中研學(xué)團踏著晨光，走進這片被譽為“中國綠茶之鄉(xiāng)”的茶園，同學(xué)們以茶為媒，踏青尋香，讓勞動與文化碰撞出別樣火花！
第一站：茶山尋春，指尖舞動采擷綠意
一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。在云霧繚繞的茶山中，同學(xué)們化身“采茶小匠”，腰挎竹簍，跟隨茶農(nóng)學(xué)習(xí)采摘“一芽一葉”的黃金標(biāo)準(zhǔn)。嫩綠的芽尖藏于枝葉間，看似簡單卻暗藏學(xué)問——輕提而非掐斷，才能保留茶葉的鮮香�！霸瓉聿铇浔任疫�矮！”“采茶像在尋寶！”同學(xué)們的笑聲回蕩山間，竹簍漸滿的不僅是茶葉，更是對勞動艱辛的感悟。
第二站：炒鍋里的魔法，見證綠葉的華麗蛻變
“手掌的溫度，是機器無法替代的匠心�！鼻啻涞孽r葉倒入鐵鍋，200℃的高溫下，茶葉翻飛起舞。同學(xué)們戴上手套，體驗“殺青”的奧秘——揉捻、抖散、翻炒，茶葉逐漸蜷縮，茶香四溢。這一瞬間，鎖住山野的鮮靈，凝住晨露的甘醇。沒有機器的轟鳴，只有手掌與茶葉的私語，讓茶香在慢節(jié)奏中悄然蘇醒。“原來茶葉會‘汗’！”“炒茶像在給葉子做SPA！”
第三站：茶香雅韻，解鎖川式蓋碗茶的非遺密碼
“一盞茶，千年禮，茶道里藏著中國人的精神密碼�！蓖瑢W(xué)們屏息凝神，觀看長嘴壺茶技表演，水流如虹，驚嘆聲此起彼伏。隨后，同學(xué)們親身體驗長嘴壺技藝，以茶潤心，以禮傳情。壺里流轉(zhuǎn)的不僅是茶湯，是匠人掌心傳遞的溫度，是文明長河里凝固的月光，是專屬于成都人的從容與安逸。
品味蜀鄉(xiāng)美食 傳承舌尖非遺
4月9日-10日，高中年級走進成都川菜博物館，開啟“行走的思政課——品味蜀鄉(xiāng)美食·傳承舌尖非遺”一日研學(xué)課程。
歷史長河尋非遺
同學(xué)們在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下傳承民俗文化——祭灶王，領(lǐng)會了祭灶王活動寄托的對家人健康與幸福的祝愿。了解辣椒、花椒、胡椒的傳入史，明白“三椒”對川菜“百味”的重要性。最后參觀了典藏館，品味一段源遠流長的歷史文化，領(lǐng)略一方水土孕育出的獨特風(fēng)情。
舌尖經(jīng)典品非遺
川菜研學(xué)之旅就像是打開了一扇通往神秘而誘人的美食世界的大門。同學(xué)們在尋非遺的過程中，品嘗了豐富多樣的四川經(jīng)典小吃——酸辣粉、賴湯圓、涼面、涼粉、豆花、水餃、三大炮、毛血旺、口水雞、擔(dān)擔(dān)面、蘿卜干、龍抄手……
精巧技藝觀非遺
味蕾體驗結(jié)束，同學(xué)們參觀了郫縣豆瓣、醬油、金絲面、宮保雞丁的制作工藝，非遺傳承人非凡的技藝叫人連連稱贊，堅持傳承非遺的精神更是讓人起敬。
夕陽西下，茶山的翠色與灶臺的煙火交織成一幅生動的文化圖景。當(dāng)指尖的茶香尚未散去，舌尖的麻辣仍在回甘，這場跨越田野與廚房的研學(xué)之旅，已悄然在學(xué)子心中種下傳承的種子。未來，他們將以腳步丈量土地，以匠心守護傳統(tǒng)，讓川蜀文化的脈絡(luò)在青春血脈中生生不息。（賴波）
成都市三原外國語學(xué)校,研學(xué)
