高校“奇葩”學(xué)科學(xué)院引發(fā)關(guān)注 學(xué)還可以這么上

    馬鈴薯也能成為學(xué)院的名稱？云南師范大學(xué)日前籌備成立馬鈴薯學(xué)院，加快馬鈴薯相關(guān)學(xué)科研究，引發(fā)熱議。事實(shí)上，高校中特別的學(xué)院還有很多。武漢商學(xué)院去年就成立了熱干面研究院。

    接地氣型：種馬鈴薯

    今年1月，云南師范大學(xué)對(duì)外透露消息，正在籌備成立馬鈴薯學(xué)院。為何組建馬鈴薯學(xué)院？據(jù)報(bào)道，此前云南師范大學(xué)召開的“馬鈴薯學(xué)院建設(shè)發(fā)展規(guī)劃論證工作會(huì)議”認(rèn)為，經(jīng)過幾代研究者的努力，云師大在馬鈴薯研究方面取得了突出成績。組建馬鈴薯學(xué)院，契合國家糧食安全保障、馬鈴薯主糧化和“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，符合云南省糧食安全保障、綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。學(xué)校應(yīng)加快推進(jìn)成立馬鈴薯學(xué)院的各項(xiàng)工作，按照突出重點(diǎn)，扶優(yōu)做強(qiáng)的思路，采取扎實(shí)有效措施，加強(qiáng)推進(jìn)優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)。并建議，盡快成立馬鈴薯學(xué)院籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家委員會(huì)。

    高大上型：馬科學(xué) 高爾夫

    在高校中，不僅有特別的學(xué)院，更有特別的學(xué)科。2011年，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)了動(dòng)物科學(xué)（馬科學(xué)專業(yè)方向）。專業(yè)主要涉及的內(nèi)容有馬匹生產(chǎn)管理、馬營養(yǎng)與飼料、馬育種和繁殖、馬調(diào)教與護(hù)理、馬術(shù)技術(shù)等方面。在這一專業(yè)的學(xué)習(xí)上，學(xué)生可以和七八十萬元一匹的荷蘭溫血馬親密接觸，試穿萬元的定制馬術(shù)服，在專業(yè)的跑馬場學(xué)騎馬。

    相對(duì)來說，高爾夫?qū)I(yè)范圍更廣。早在1997年，深圳大學(xué)就成立了高爾夫?qū)W院，開設(shè)了高爾夫經(jīng)營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)與訓(xùn)練等相關(guān)專業(yè)。隨后，北京林業(yè)大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)等高校也相繼開設(shè)了與高爾夫相關(guān)的專業(yè)。

    吃貨型：

    武漢熱干面

    進(jìn)了研究院

    你有馬鈴薯學(xué)院，我有熱干面研究院。2015年6月11日，武漢商學(xué)院烹飪與食品工程學(xué)院與武漢老字號(hào)蔡林記共同建立了“武漢熱干面”研究院。這是武漢高校首次為武漢傳統(tǒng)小吃成立研究院。

    該研究院匯聚了校企雙方的專家、教授和中國烹飪大師、省“非遺”熱干面制作技藝代表性傳承人，主要開展熱干面的歷史傳承與文化發(fā)展、品牌保護(hù)、工業(yè)化生產(chǎn)與產(chǎn)品包裝、市場營銷與產(chǎn)品開發(fā)等研究，開展人力資源培訓(xùn)等，以此帶動(dòng)漢味小吃的發(fā)展。