2025年4月10日,成都市青羊區(qū)特殊教育學(xué)校職高部以“探春、逐春、品春”為主題,組織學(xué)生走進唐元韭黃基地開展社會實踐活動,讓學(xué)生在春日的泥土芬芳中觸摸自然脈搏,體悟生命成長。
探春:探秘韭黃博物館
同學(xué)們走進基地韭黃文化博物館,通過視頻講解與現(xiàn)場互動,觀看工作人員演示非遺傳統(tǒng)韭黃捆扎技藝,了解了“唐元韭黃”600余年的種植歷史及其從選種到窖藏的獨特工藝,感受到了非遺手工者一如既往的堅持與傳承。
逐春:從田間到舌尖的全鏈實踐
同學(xué)們在基地老師的指導(dǎo)下化身“小農(nóng)夫”,學(xué)習(xí)韭菜與韭黃的種植知識,并親手體驗收割、分揀、清洗韭菜等環(huán)節(jié)。大家雖動作略顯生澀,但專注的神情展現(xiàn)了他們對勞動的尊重與熱情。
品春:從指尖到舌尖的療愈之旅
在教師的引導(dǎo)下,大家用親手采摘的韭菜做餡來包餃子,完成切菜、調(diào)餡、捏制、烹煮等環(huán)節(jié)。當(dāng)形態(tài)各異的餃子在鍋中浮起時,同學(xué)們的興奮之情溢于言表。他們互相分享熱氣騰騰的餃子,體會到勞動的成就感。
此次研學(xué)活動不僅是勞動教育的生動實踐,更是社會融合的溫暖探索。通過真實的農(nóng)事體驗,學(xué)生們在動手實踐中提升了生活自理能力,增強了溝通自信與社會適應(yīng)性;顒右蚕蛏鐣䝼鬟f了“平等參與、多元共融”的理念,讓更多人看到孩子們的潛能與光芒。(賴波 通訊員 王芙蓉)
青羊特校,春耕研學(xué)實踐活動