為進(jìn)一步健全幼兒園食堂民主監(jiān)督機(jī)制，提升膳食管理效能，四川天府新區(qū)萬安幼兒園于2025年4月3日召開了第一屆膳食監(jiān)督家長委員會會議。
會議聚焦核心 明確監(jiān)督職責(zé)
安全負(fù)責(zé)人張老師系統(tǒng)解讀了膳食監(jiān)督家長委員會的職責(zé)權(quán)限與監(jiān)督內(nèi)容，從政策背景到具體工作要求，全面闡述了委員會成立的初衷與目標(biāo)，為后續(xù)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
保健醫(yī)生結(jié)合幼兒園膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了食譜制定原則、營養(yǎng)搭配方案及食品安全管理流程，通過科學(xué)數(shù)據(jù)與實(shí)例展示，讓家長直觀了解園所膳食管理的專業(yè)性與規(guī)范性。
隨后，全體膳食監(jiān)督家長委員現(xiàn)場簽訂了履職承諾書，明確責(zé)任擔(dān)當(dāng)，承諾以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度參與日常監(jiān)督與隨機(jī)檢查，共同守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”。
陪餐體驗(yàn)見真章 透明監(jiān)督獲好評
會議特別設(shè)置“家長陪餐”環(huán)節(jié)，委員們走進(jìn)班級與幼兒共進(jìn)晚餐，觀察幼兒用餐情況，并與孩子們親切交流，了解飯菜口味、分量及用餐習(xí)慣。陪餐結(jié)束后，家長們認(rèn)真填寫《陪餐反饋表》，從餐食色香味、營養(yǎng)均衡性到班級用餐環(huán)境等方面給予高度評價(jià)，并提出了優(yōu)化建議。
本次會議通過“解讀職責(zé)—簽訂承諾—實(shí)地監(jiān)督—反饋閉環(huán)”的完整流程，切實(shí)搭建了家校溝通的橋梁。未來，萬安幼兒園將持續(xù)深化園家合作，以更高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)食品安全與營養(yǎng)健康要求，共同為幼兒健康成長保駕護(hù)航。（黃小林）
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