在這個金秋送爽、碩果累累的美好時節(jié),成都市錦官城小學(xué)于近日舉辦了一場別開生面的食堂開放日活動。這是一次家校攜手共筑食品安全防線的溫馨聚會。
攜手同行,守護(hù)舌尖上的安全
隨著清晨的第一縷陽光灑進(jìn)校園,錦官城小學(xué)的食堂開放日活動在期待中拉開了序幕。文強(qiáng)主任站在臺前,面帶微笑,首先向各年級家長代表們表示了熱烈的歡迎,孩子的健康,是家校共同的責(zé)任。讓家長走進(jìn)食堂,了解每一份餐食背后的故事,共同守護(hù)孩子們舌尖上的安全。
食品采購:源頭把控,品質(zhì)為先
文主任詳細(xì)介紹了學(xué)校食品采購的嚴(yán)格流程。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校與多家信譽(yù)良好的供應(yīng)商建立了長期合作關(guān)系,所有食材均經(jīng)過嚴(yán)格篩選,確保新鮮、安全、無污染。同時,學(xué)校還定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估,確保食材質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定。這一系列舉措,讓家長們聽得頻頻點頭,紛紛表示安心。
食材制作:匠心獨(dú)運(yùn),營養(yǎng)均衡
走進(jìn)廚房,一股誘人的飯菜香撲鼻而來。文主任逐一介紹了廚師團(tuán)隊,他提到,學(xué)校食堂注重菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡,確保每一餐都能滿足孩子們成長發(fā)育的需要。從色彩斑斕的蔬菜到鮮嫩可口的肉類,每一道菜都蘊(yùn)含著廚師們的用心與愛意。
食品安全:多重防線,嚴(yán)格監(jiān)管
在食品安全方面,文主任更是信心滿滿。他介紹,學(xué)校食堂不僅配備了先進(jìn)的檢測設(shè)備,還建立了完善的食品安全管理制度。從食材入庫到成品上桌,每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格監(jiān)控,確保食品安全無死角。此外,學(xué)校還定期邀請專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全檢測,讓家長和社會各界都能放心。
共餐時光:溫馨互動,共享美味
午餐時間,各年級家長代表與學(xué)校老師們圍坐一堂,共同品嘗了學(xué)校食堂的飯菜。色香味俱全的菜肴讓大家贊不絕口,紛紛表示:“原來孩子們在學(xué)校吃得這么好!”餐后,家長們還親自參觀了各班學(xué)生的用餐情況,看到孩子們吃得津津有味、秩序井然,家長的臉上露出了滿意的笑容。
家校共育,未來可期
隨著食堂開放日活動的圓滿落幕,錦官城小學(xué)與家長們的心也貼得更近了。這次活動不僅加深了家長們對學(xué)校食堂工作的了解和支持,更促進(jìn)了家校之間的溝通和合作。相信在家校雙方的共同努力下,錦官城小學(xué)的孩子們一定能在健康、安全的環(huán)境中茁壯成長,迎接更加美好的未來!(孫林馨 通訊員 林蔚 柴蕾蕾)
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