為進一步增強學校食堂的透明度，讓家長更直觀地了解孩子在校的餐食狀況，四川交響樂團附屬小學于2024年6月21日成功舉辦了“食堂開放日”活動。在陽光明媚的午后，學校家長代表們依約而至，與學校食堂零距離接觸，共同為孩子們的健康成長保駕護航。
本次食堂開放日活動旨在通過家長的親身體驗和參與，增進對學校飲食安全與營養(yǎng)健康的認知，加深家長對學校食品工作的了解、信任與支持，同時搭建溝通橋梁，收集家長意見，共同為孩子營造一個更加健康、安全的飲食環(huán)境。
家長代表們在食品安全管理員的引領下，走進食堂后廚，詳細了解了食材采購、存儲、加工制作等流程，親眼見證了學校為保障食品安全所做出的努力。
家長深入了解學生餐食制作流程、食品衛(wèi)生的監(jiān)管、食堂人員的管理、食譜制定流程，對食譜科學營養(yǎng)的搭配予以了高度評價，并提出了寶貴意見。
學校組織了座談會，邀請家長代表、學校管理層及食堂工作人員就學校餐食服務進行交流，積極聽取家長代表們的意見和建議，為進一步提升餐食服務質量提供了方向。
此次“食堂開放日”活動不僅增強了家長對學校飲食安全與營養(yǎng)健康的認識，也促進了家校之間的溝通與合作，收到了良好的效果。家長們對學校的飲食安全和質量給予了充分肯定，對學校的透明管理和貼心服務表示感謝。
家長的關心與參與是學校進步的強大動力，學校將繼續(xù)秉持公開、透明、共享的原則，不斷優(yōu)化食品管理，為孩子們提供更加健康、安全、美味的餐食，與家長一起，攜手共筑食品安全，共同助力孩子們的健康成長。（陳海燕）
川交附小,食堂開放日
