中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培和利用茶葉的國家,飲茶歷史源遠(yuǎn)流長,茶文化也是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,為了讓孩子們了解茶文化知識,傳承中華民族傳統(tǒng)茶文化,崇州市蜀南小學(xué)四年級8班的楊怡可媽媽為孩子們帶來了一堂別開生面的茶藝課。
聽茶史
什么是茶文化,簡單來說,就是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。楊怡可媽媽用神話人物故事作為開篇,介紹茶的起源,一下子就燃起了同學(xué)們的熱情。
識茶藝
茶道六君子、蓋碗、品茗杯、公道杯……原來茶具有這么多有趣的名稱,而且有這么多的用途,同學(xué)們大飽眼福,迫不及待想要學(xué)習(xí)怎么泡茶!在優(yōu)雅音樂的陪伴下,楊怡可媽媽演示和講解了“茶”的泡制過程,從洗杯、投茶、沖茶、倒茶……直到品茶、回味,將泡茶的每一道工序一一展現(xiàn)出來,孩子們靜心觀賞。
品茶香
泡好茶后,邀請同學(xué)們品嘗,并指導(dǎo)孩子們簡單的茶藝禮儀。
本次茶藝課程,不僅讓孩子潛移默化地感受中華民族悠久、獨(dú)具魅力的文化,還幫助每一個孩子實(shí)現(xiàn)其富有個性的發(fā)展,樂在其中,悟在其中。(黃小林 通訊員 吳佳琪)
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