食品安全是幼兒園的重要安全工作之一。為提升全體師幼食品衛(wèi)生安全意識(shí)，時(shí)刻警惕食物中毒事件的發(fā)生，有效提高應(yīng)對(duì)食物中毒后的緊急處理能力，確保全體師幼的身體健康，四川天府新區(qū)第十一幼兒園日前開(kāi)展了“食”刻警惕，以“練”筑防——食物中毒應(yīng)急演練活動(dòng)。
演練前，幼兒園成立應(yīng)急處置工作小組，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案及演練方案，由安全辦召開(kāi)“食物中毒應(yīng)急演練”專題部署會(huì)，對(duì)食物中毒演練人員和各環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致地安排，確保責(zé)任到人，并對(duì)演練活動(dòng)的細(xì)節(jié)以及相關(guān)注意事項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)密部署。
通過(guò)發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例；初步診斷，啟動(dòng)預(yù)案；班級(jí)處理；廚房留樣封存等幾個(gè)環(huán)節(jié)的情景模擬，幼兒園各個(gè)環(huán)節(jié)的工作人員開(kāi)展了相應(yīng)的實(shí)操演練。
此次演練驗(yàn)證了幼兒園《幼兒園食堂食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案》啟動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)救援處置應(yīng)變能力、運(yùn)作情況。提升各部門(mén)對(duì)食物中毒事件所采取的救治措施、應(yīng)急響應(yīng)過(guò)程、調(diào)查步驟和方法的熟悉程度。天府十一幼將以演練為警示，堅(jiān)決杜絕食品安全事件的發(fā)生，一起努力為孩子的食品安全保駕護(hù)航！（通訊員 甘園園）
天府十一幼；食物中毒應(yīng)急演練
