民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系家庭的幸福安康，關(guān)系社會的和諧安定。目前，宜賓市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，為深入推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提升幼兒園教職工、轄區(qū)群眾對“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的知曉率、參與度、滿意度，一直以來，宜賓市屏山縣岷江幼兒園積極響應，多措并舉做好校園食品安全工作，推動食品安全示范城市創(chuàng)建工作責任落實落細。
周密部署，推進落實“有速度”
按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作部署要求，幼兒園積極強化組織領(lǐng)導，召開專題工作推進會，定目標、定任務、定責任，迅速行動，對照創(chuàng)建國家食品安全示范城市現(xiàn)場檢查明查暗訪內(nèi)容，開展我園逐項整治規(guī)范。
廣泛發(fā)動，食安宣傳“有廣度”
幼兒園采取懸掛宣傳條幅、播放LED電子宣傳標語、微信群發(fā)送、朋友圈、家長群轉(zhuǎn)發(fā)，組織集中培訓等多種宣傳形式，充分提高教職工對創(chuàng)建全國食品安全示范城市工作的知曉率、支持率和參與率，做到食品安全創(chuàng)建“抬頭可見，駐足可觀”。同時，對園所食品供貨商開展有針對性的宣傳，共懸掛橫幅2條，推送食品安全信息20余條，發(fā)放食品安全宣傳品500余份。
嚴格督查，食品監(jiān)管“有力度”
幼兒園嚴格按照任務清單對園內(nèi)食堂開展實地督導全面排查風險隱患。檢查過程中，該園食品安全責任人認真查看經(jīng)營者是否證照齊全，包裝食品、散裝食品是否在有效期內(nèi)，經(jīng)營者是否履行了進貨查驗義務，并對食品供貨商進行食品安全宣傳引導，要求供貨商落實主體責任，增強誠信經(jīng)營意識，堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不消費安合格產(chǎn)品進入校園。
常抓不懈,主題教育“有深度”
為進一步加強“創(chuàng)城”食品安全在幼兒中教育落實，各個班級以食品安全與光盤行動等知識為主要內(nèi)容開展主題教育課。各班老師開展了形式多樣的食品安全小課堂，進一步豐富了幼兒對食物營養(yǎng)的認識，養(yǎng)成良好的進餐習慣，促進幼兒形成了正確的食品安全觀念，增強幼兒的食品安全意識，幼兒對生活中常見的食品有了更深入的了解，認識了食品安全認證標志、知道在購買食品前要注意看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，寓教于樂的方式提升幼兒的食品安全意識和自我保護能力。
幼兒園相關(guān)負責人表示，通過一系列活動，切實增強了廣大師生的食品安全意識和自我保護意識，在園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍，提升了教職工對“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的知曉率、參與度、滿意度。今后，幼兒園將繼續(xù)認真落實上級關(guān)于食品安全的要求，進一步把食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，為幼兒健康成長保駕護航，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻岷幼力量。
岷江幼兒園
