為進一步發(fā)揮勞動教育在立德樹人中的重要作用，大邑縣北街小學緊密結合學生生活實際，以學校“風味世界”為平臺，為中高段學生提供勞動烹飪的實踐課程，讓學生親歷勞動過程，提升育人實效性。
來到寬敞明亮的風味世界，首先由王曉琴老師為大家講解安全與衛(wèi)生方面的相關制度要求，再為大家一一介紹烤箱、消毒柜、冰箱、爐具等的具體操作步驟。通過講解，讓學生具有自覺采取安全、衛(wèi)生防護措施的習慣。
馬端老師和黃永華老師則是以“做學結合，邊做邊學，邊學邊做”為勞動實踐課程的宗旨，通過PPT視頻情境導入、示范講解、操作展示、評價拓展等活動培養(yǎng)學生觀察能力和動手能力。通過具體的制作過程，讓學生養(yǎng)成遵守紀律、認真細心、勤儉節(jié)約的良好習慣。
鬧元宵、做元宵、品元宵是中國的傳統(tǒng)習俗，為提高文化自信，老師帶領孩子們開啟了勞動烹飪實踐課程的第一站——做元宵。精美的PPT講述著元宵的來歷、哼唱著元宵的歌謠，將孩子們帶入元宵的世界。
馬老師和黃老師一步步地為孩子們演示做元宵的步驟，并隨時提醒操作的注意事項。
勞動意識需要樹立，勞動技能需要實踐，相信大邑縣北街小學的孩子們一定能在“德能兼美、科藝雙馨”學校精神的潤澤下成為五育并舉的新時代社會主義建設者和接班人。（張紅）
樹立勞動意識,大邑縣北街小學,做元宵
