學校食品衛(wèi)生安全工作事關師生的身心健康和生命安全,學校食品安全工作一直是沙河源小學的重中之重。沙河源小學食堂所有大宗食品原料采購均來自區(qū)教育局公開招標比選的供應商。沙河源小學堅持對食堂負責人、食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知識培訓。嚴格按照學校食堂安全管理制度,堅持守好食品的采購關、加工關、儲藏關等各個程序。
近日,來自全校不同年級的家長代表走進食堂,零距離參觀食堂的消毒柜、儲藏室、操作間等區(qū)域。季校長、白校長、總務吳主任等全程陪同參觀,并向家長代表出示食堂大宗食品采購的原發(fā)票等材料,展示食堂從業(yè)人員的健康證等學校食堂衛(wèi)生必備證件,介紹學校對食堂衛(wèi)生安全所采取的措施。(成都市沙河源小學)
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