4月25日,五二班同學(xué)們期盼已久的家長(zhǎng)講壇時(shí)間又到了。麻福錦媽媽——楊阿姨繼上學(xué)期家長(zhǎng)講壇教同學(xué)們包餃子后再次開(kāi)講了,這次楊阿姨教大家包抄手。
幾個(gè)媽媽們拿著包抄手、煮抄手所需要的工具和食材走進(jìn)教室,同學(xué)們都充滿了好奇。首先,楊阿姨給孩子們介紹了抄手的起源、文化、種類以及所需原料、做法。在講解的過(guò)程中,孩子們都認(rèn)真的聽(tīng)著,并踴躍的回答問(wèn)題。
緊接著,楊阿姨就開(kāi)始和餡兒了,各種調(diào)料應(yīng)該放多少、放雞蛋可以增加肉餡兒的彈性、攪拌的時(shí)候要順著一個(gè)方向……楊阿姨一邊操作一邊講解著要領(lǐng)。要想做出來(lái)的抄手味道好吃,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是非常重要的。同學(xué)們聽(tīng)了都躍躍欲試,迫不及待等著親自上陣體驗(yàn)。
餡兒已和好,輪到同學(xué)們自己包了,孩子們個(gè)個(gè)都八仙過(guò)海、各顯神通,有模有樣的包出各種各樣漂亮的形狀,有的像斗笠,有的像小花,有的像元寶......讓在場(chǎng)的大人們都大開(kāi)眼界!
終于,在大家的共同努力下,所有的食材都變成了一個(gè)個(gè)排列整齊的成品抄手,可以下鍋啦!隨著抄手在鍋里不斷的翻騰,濃濃的香味漸漸充滿了教室。孩子們肚子里的小饞蟲(chóng)也被勾起來(lái)了,迫不及待的想要吃到自己親手包的抄手。
品嘗著自己通過(guò)勞動(dòng)而得來(lái)的食物,孩子們吃得格外香甜,一張張笑臉訴說(shuō)著勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。(賴波)