4月26日,四年級四班陳建宇同學的媽媽帶著制作蛋糕的材料來到教室,和孩子們一起做電飯煲蛋糕。電飯煲蛋糕是一款香甜滑嫩,色澤金黃的美味小吃,深受大家喜愛。它的做法簡單易學,工具只需要一臺日常使用的電飯鍋即可。
首先,陳建宇媽媽向大家介紹制作蛋糕所需食材:雞蛋、牛奶、白糖、面粉、白醋、色拉油、黑芝麻。然后詳細介紹了蛋糕的制作過程:分離蛋黃蛋白并打發(fā),接著加入白糖、低筋面粉和牛奶,混合攪拌。預熱電飯鍋后加入色拉油和黑芝麻,最后倒入混合好的面包液。20分鐘后,蛋糕的香味彌漫了整個教室。
制作過程中,陳建宇媽媽請小朋友參與其中,手把手的教大家如何制作。在陳媽媽的帶動下,孩子們積極參與互動,現場氣氛輕松愉悅,孩子們收獲滿滿。(賴波)