2017年6月6日，雙流區(qū)實驗小學(東區(qū))組織食堂員工進行食品安全培訓，后勤處賴書成主任主持此次培訓。
此次會議上，實小東區(qū)校長周曉玲親自為大家作講解。學校食堂要深入貫徹落實《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》、《食品安全國家標準添加劑使用標準》和《四川省學校食堂食品安全管理辦法》等法律、法規(guī)、標準和相關要求，認真落實學校食堂食品安全，嚴防發(fā)生群體性食物中毒事件。
學校要加強食堂從業(yè)人員的管理，對食品原材料采購、儲存、食品加工、清洗消毒、留樣等要實時動態(tài)監(jiān)測，追溯查詢便捷化，最大限度保障師生食品安全。食堂員工要認真執(zhí)行操作流程，規(guī)范操作，把工作做實做細。
實小東區(qū)把師生的健康放在第一位，從食堂工作人員培訓著手，加強食堂管理，努力為全校師生創(chuàng)造一個安全衛(wèi)生的食堂環(huán)境。（賈元東 通訊員 賴書成 周福生）
