四川教育新聞網(wǎng)成都3月2日訊(賈元東 通訊員 吳建霞)2017年3月1日,簇橋市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督所、漿洗市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督所、錦城社區(qū)一行人到成都市第二十三幼兒園,就幼兒園食堂食品安全進(jìn)行了全面的檢查和指導(dǎo)。
檢查中,檢查組首先實(shí)地查看了幼兒園粗加工間、精加工間、庫(kù)房等的衛(wèi)生情況,向食堂管理人員詢問(wèn)了餐具消毒、食品原材料采購(gòu)、食材儲(chǔ)存等情況;查閱了食品留樣記錄、食材出入庫(kù)登記臺(tái)賬等相關(guān)資料。檢查結(jié)束后,檢查組對(duì)幼兒園食堂食品安全管理工作給予了充分的肯定,對(duì)進(jìn)一步提升幼兒園食堂食品安全工作提出了指導(dǎo)性建議。
成都市第二十三幼兒園表示將會(huì)以更嚴(yán)格的要求認(rèn)真落實(shí)食堂的各項(xiàng)工作,多方聯(lián)動(dòng),長(zhǎng)抓不懈,共保幼兒飲食健康。