四川教育新聞網(wǎng)成都11月26日訊(孫林馨 通訊員 李莉娟) 為了更好地促進幼兒的健康成長,讓家長們更多的了解、參與幼兒園的膳食管理,從而保障幼兒飲食更加科學(xué)、合理。2015年11月26日在泡桐樹幼兒園、名校長工作室周燕工作室開展了“膳食委員會”活動。
活動首先由周園長介紹了本次膳食委員會活動的流程,接下來由后勤主管李老師帶領(lǐng)大家參觀陽光食堂,并一一介紹了幼兒園廚房的一系列精細管理,各個區(qū)間的功能介紹以及科學(xué)分餐流程。同時,保健醫(yī)生胡醫(yī)生重點介紹了均衡營養(yǎng)對幼兒生長發(fā)育的重要性,根據(jù)季節(jié)特點注重食品的營養(yǎng)搭配,并對當日的食譜進行了營養(yǎng)膳食分析。與此同時,也請委員會們品嘗了幼兒伙食,大家都紛紛贊嘆幼兒園的飯菜香?;顒又羞€進行了膳食反饋意見,委員會們發(fā)言對于幼兒在園用餐的問題與幼兒園進行了交流。
最后,委員會們對幼兒園的膳食工作給予了充分的肯定,同時也提出了一些合理化的建議,達成了“健康營養(yǎng)促成長”的共識。
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