為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理，保障幼兒的食品安全，2024年3月8日上午，安岳縣市場監(jiān)管局李宏軍一行，對(duì)安岳縣幼兒園進(jìn)行了食堂食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
執(zhí)法人員對(duì)幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、清洗消毒、食材加工、食品存放、操作間布局、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、明廚亮灶等方面進(jìn)行了全面深入檢查和專業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)查看了食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”等相關(guān)資料，并對(duì)幼兒園食堂安全工作存在的一些細(xì)節(jié)問題提出了指導(dǎo)性意見。
食品安全，責(zé)任如山，安岳縣幼兒園將在今后的工作中一如既往的做實(shí)、做細(xì)、做好食品安全管理工作，不斷提升食品安全管理水平，以高度的責(zé)任心為幼兒的健康保駕護(hù)航。（通訊員 汪易）
安岳縣幼兒園,食品安全檢查
