近日,第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州盛大舉行。四川省瀘州市江陽(yáng)職業(yè)高級(jí)中學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的27名學(xué)生,憑借扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與技能,擔(dān)任酒博會(huì)酒店管理、餐飲及禮儀接待服務(wù)志愿者,表現(xiàn)出色,獲各方贊譽(yù)。
學(xué)校學(xué)生到巨洋酒店報(bào)到
活動(dòng)前,學(xué)校對(duì)志愿者開(kāi)展了包括服務(wù)流程、溝通技巧、應(yīng)急處理等全方位培訓(xùn),為志愿服務(wù)筑牢根基。培訓(xùn)內(nèi)容緊密結(jié)合酒博會(huì)酒店服務(wù)實(shí)際需求,確保志愿者能從容應(yīng)對(duì)各類場(chǎng)景。
學(xué)校學(xué)生正在熟悉工作流程
在酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),餐飲服務(wù)志愿者負(fù)責(zé)餐食準(zhǔn)備、上菜撤盤及賓客餐飲需求響應(yīng)。他們動(dòng)作嫻熟、服務(wù)周到,嚴(yán)格把控上菜順序與時(shí)間,高效解決賓客飲食問(wèn)題,保障餐飲服務(wù)有序進(jìn)行,累計(jì)服務(wù)賓客超300人次。
學(xué)生們?cè)跁?huì)場(chǎng)熟悉名優(yōu)白酒推薦流程
禮儀接待志愿者分布于會(huì)場(chǎng)入口、展廳引導(dǎo)等關(guān)鍵崗位。她們以優(yōu)雅儀態(tài)、熱情微笑迎接八方來(lái)客,提供精準(zhǔn)的引導(dǎo)與咨詢服務(wù),展現(xiàn)出良好精神風(fēng)貌,成為酒博會(huì)一道靚麗的風(fēng)景線,接待并引導(dǎo)參會(huì)嘉賓達(dá)300人次。
學(xué)生們已做好禮儀接待準(zhǔn)備
此次志愿服務(wù),學(xué)生們不僅將課堂知識(shí)用于實(shí)踐,更在真實(shí)場(chǎng)景中鍛煉了應(yīng)變、溝通能力。不少學(xué)生表示,通過(guò)與來(lái)自不同地區(qū)的參展商交流,拓寬了視野,明確了未來(lái)努力方向。
酒店負(fù)責(zé)人稱贊:“這些志愿者專業(yè)且熱情,為酒博會(huì)成功舉辦貢獻(xiàn)了重要力量!睂W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也表示,今后會(huì)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì),讓學(xué)生在實(shí)踐中成長(zhǎng),提升專業(yè)素養(yǎng)與綜合能力,為行業(yè)輸送更多優(yōu)秀人才。(賴波 通訊員 黃堰萍)
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