10月22日，瀘州市教育局后勤管理辦公室主任韓雪一行來到瀘縣嘉明鎮(zhèn)中心幼兒園進(jìn)行瀘州市標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂評(píng)估驗(yàn)收，瀘縣教育局副局長(zhǎng)張乃兵等領(lǐng)導(dǎo)陪同。
評(píng)估組通過現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱資料、座談詢問等形式對(duì)食堂更衣間、烹飪間、蔬菜存放間、餐具消毒間等場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察評(píng)估;對(duì)幼兒園食堂組織領(lǐng)導(dǎo)、基礎(chǔ)設(shè)施、規(guī)章制度、五常管理、檔案資料等幾方面的匯報(bào)資料進(jìn)行了詳細(xì)的檢查評(píng)估;并聽取了后勤主任對(duì)食堂制度執(zhí)行、管理運(yùn)行、操作流程等方面的介紹。
韓雪對(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察評(píng)估情況進(jìn)行了反饋，充分肯定了幼兒園創(chuàng)建市級(jí)示范食堂所做的工作，評(píng)估組認(rèn)為：嘉明鎮(zhèn)中心幼兒園高度重視食堂工作，食堂管理制度完善、分工明確到位、員工操作規(guī)范。同時(shí)，評(píng)估組就如何更好地做好下一步工作提出建設(shè)性的指導(dǎo)意見和建議。
幼兒園負(fù)責(zé)人表示：幼兒園將以此為契機(jī)，進(jìn)一步提升食堂管理水平，切實(shí)保障食品安全，為幼兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（通訊員 張國平）
