為充分發(fā)揮人大代表、黨代表和政協(xié)委員的民主監(jiān)督作用，進(jìn)一步保障校園食品安全，提升學(xué)校食堂管理水平，4月24日，坪灘小學(xué)邀請“兩代表一委員”走進(jìn)學(xué)校食堂，開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動，筑牢校園餐飲安全防線。
一、深入檢查：嚴(yán)把食品安全每一道關(guān)口
在活動中，“兩代表一委員”一行實(shí)地查看了學(xué)校食堂的食材存儲間、操作間、消毒間、配餐區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)檢查了食品原料采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理情況，仔細(xì)查閱了食材進(jìn)貨臺賬、從業(yè)人員健康證明及日常消殺記錄。代表委員們還隨機(jī)抽檢了部分食材的新鮮度，并對食堂的衛(wèi)生狀況、消防安全等進(jìn)行了全面督導(dǎo)。
二、現(xiàn)場交流：傾聽意見，共商改進(jìn)措施
檢查結(jié)束后，“兩代表一委員”與學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂管理人員及食堂工作人員代表進(jìn)行座談，聽取學(xué)校關(guān)于食堂管理的匯報(bào)，并征集師生對菜品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面的意見建議。代表委員們對學(xué)校食堂的整體管理工作表示肯定，同時(shí)就進(jìn)一步優(yōu)化食材采購流程、豐富菜品種類、加強(qiáng)營養(yǎng)搭配等提出了建設(shè)性意見。
三、強(qiáng)化監(jiān)督：建立長效機(jī)制，守護(hù)學(xué)生健康
坪灘鎮(zhèn)人大代表成琴表示：“校園食品安全事關(guān)學(xué)生健康成長，容不得半點(diǎn)馬虎。‘兩代表一委員’將持續(xù)關(guān)注學(xué)校食堂管理，通過定期檢查、隨機(jī)抽查等方式，推動問題整改落實(shí)，確保學(xué)生吃得放心、家長安心�！�
下一步，該校將進(jìn)一步完善“兩代表一委員”參與校園食品安全監(jiān)督的長效機(jī)制，通過常態(tài)化監(jiān)督、透明化管理，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，為營造健康、和諧的校園環(huán)境貢獻(xiàn)力量。
信息來源：岳池縣坪灘小學(xué)校
活動圖片拍攝：黃黎
活動宣傳報(bào)道：黃黎
一審一校：魏湘雨
二審二校：粟雙
三審三校：張小輝
岳池縣坪灘小學(xué)
