為進一步提高幼兒園食品安全和膳食質(zhì)量，提升服務(wù)水平，讓家長近距離了解幼兒在園日常飲食，加強家園共育，共護幼兒健康成長，2025年3月20日，廣安市廣安區(qū)幼兒園開展了食堂家長開放日活動。
活動伊始，園長歐曉慶帶領(lǐng)家長們實地參觀了幼兒園環(huán)境，深入體驗幼兒的在園的生活。接著家長們來到食堂，參觀了食堂硬件設(shè)施、空間布局、食品儲存、環(huán)境衛(wèi)生、餐食留樣以及食品操作流程等多方面內(nèi)容。歐園長介紹了幼兒園食堂的食材配送渠道及食品安全保障措施。食堂內(nèi)一塵不染的整潔環(huán)境、科學規(guī)范的操作流程以及嚴謹細致的衛(wèi)生管理制度，得到了家長們的認可。
在座談分享環(huán)節(jié)，張曦園長向家長們介紹了幼兒園食堂的管理制度和規(guī)范強調(diào)了我們對食品安全的重視；保健醫(yī)生從食譜制定營養(yǎng)搭配等方面進行了介紹；財務(wù)老師就伙食費的收支情況及退費說明向家長進行了詳細說明。活動中，還邀請到了食材、糕點供應(yīng)商代表，詳細闡述了公司各種環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控措施著重講解了配送管理情況與時間安排。
活動最后，家長深入班級與孩子一同就餐，親身體驗幼兒園的飯菜質(zhì)量。餐后，家長們認真填寫了幼兒園食堂問卷表，為食堂管理工作留下了寶貴的意見和建議。（通訊員 王春）
廣安區(qū)幼兒園
