為了切實保障學校學生飲食安全,加強食堂臨聘人員安全常態(tài)化管理及進一步普及學校食品安全知識。鄰水五中于3月7日上午召開了食堂食品安全知識培訓專題會議,由副校長游舒情主持,學校食堂全體工作人員參會。
會上學校副校長游舒情傳達了上級有關部門對學校食堂工作的要求,并對學校食堂食品日常管理以及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進行認真的分析,對如何加強食品衛(wèi)生安全管理提出了切實可行的措施,就貯存、查驗、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作做了詳細的講解。
會上學校劉校長對食堂工作提出了四個要求:1.思想上要高度重視食品安全,行為上不要包僥幸心理;2.要樹立崗位意識服務意識;3.要有規(guī)矩意識,嚴格遵守相關安全規(guī)則制度;4. 不帶情緒上班,要有高度的責任意識。
學生食品衛(wèi)生安全是學校保證學生健康安全的重要環(huán)節(jié),也是學校安全工作的重要方面,通過本次會議增強了食堂食品工作人員的安全責任意識,進-步提升了學校食品安全管理水平,確保了進入校園食品的安全、衛(wèi)生、可口,努力做到讓師生吃的放心,讓家長安心,讓社會滿意。(通訊員 甘國清)
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