2025年2月22日，威師附�。ㄣ氪ǘ。┰趯W校會議室開展了春季學期食堂從業(yè)人員培訓。本次培訓由徐江校長主持。徐江校長對學校食堂工作給予充分肯定，并提出高質量要求。
此次活動邀請到成都咨詢服務公司唐經理為工作人員們進行培訓。唐經理憑借豐富的行業(yè)經驗，圍繞食品安全法規(guī)、食材采購標準等方面進行了專業(yè)講解。
分管安全的副校長則結合學校實際，著重強調了食堂操作過程中的安全要點，包括設備規(guī)范使用、食品加工流程中的安全風險防控等內容。
培訓中，食堂從業(yè)人員認真聆聽并記錄要點，積極參與互動。此次培訓提升了食堂從業(yè)人員的食品安全和操作規(guī)范意識，為新學期學校食堂工作的安全、高效開展提供有力保障。（通訊員 倪述軍）
威師附小,食堂工作人員專業(yè)素養(yǎng)
