2024年10月25日上午，成都市雙流區(qū)彭鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)開展了“食堂開放日”活動(dòng)。
在學(xué)校專職副書記馮艷、德育安全處主任胡龍全、食堂主管何慶春的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們穿戴規(guī)范后進(jìn)入食堂操作間了解學(xué)校食堂工作情況。
何慶春分別向家長(zhǎng)們介紹了食堂嚴(yán)格規(guī)范的管理制度、物品進(jìn)出庫(kù)管理操作流程、各工作間的功能、菜品的種類、營(yíng)養(yǎng)搭配和食品加工流程等具體情況。家長(zhǎng)們也參觀了食材清洗、切配、烹飪出鍋、備餐、留樣等完整操作過(guò)程。
詳盡的介紹、實(shí)地的參觀、面對(duì)面的咨詢，讓家長(zhǎng)們更加了解孩子在學(xué)校的飲食狀況，讓家長(zhǎng)們對(duì)孩子的飲食安全更加放心。
隨后進(jìn)行的是家長(zhǎng)座談會(huì)。家長(zhǎng)們積極發(fā)言，充分交流，校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真傾聽、耐心解答，并表示將積極考慮家長(zhǎng)們的建議，不斷改進(jìn)工作，為孩子們提供更加健康可口的餐食。
在接下來(lái)的家長(zhǎng)陪餐環(huán)節(jié)中，家長(zhǎng)和孩子們共同品嘗食堂美食。眼見為實(shí)，口味為據(jù)，家長(zhǎng)們真切感受到了學(xué)校對(duì)學(xué)生飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡的重視。
最后進(jìn)行的是食堂滿意度調(diào)查。各位家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作進(jìn)行了中肯的評(píng)價(jià)，并希望學(xué)校繼續(xù)開展這樣的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)更了解學(xué)校、理解學(xué)校。
成都市雙流區(qū)彭鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)將不斷改進(jìn)食堂工作，繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量，確保每一位彭初學(xué)子吃得更安全、更健康、更美味。（江蕾 通訊員 何元媛 胡龍全）
彭鎮(zhèn)初中,食堂開放日
