為進一步增強學生對假冒偽劣食品的認知能力，進一步提高學校食品從業(yè)人員的食品安全主體責任意識，進一步落實學校食品安全管理制度，加強學校食品安全知識、食品科普知識、營養(yǎng)健康知識的宣傳和普及，努力營造“關(guān)愛生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍，成都市大彎中學于2021年9月15日-10月15日積極開展了以“合理膳食 營養(yǎng)健康”為主題的為期一個月的食品安全宣傳教育活動。
學校成立了食品安全宣傳教育活動領(lǐng)導小組，校長趙澤高擔任組長，副校長陳權(quán)等擔任副組長。趙校長帶領(lǐng)以學校中層干部和班主任為核心的宣傳小組，精心組織、周密安排，扎實開展各項宣傳工作。
在為期一個月的集中宣傳教育工作中，學校采取集中與分散結(jié)合，學習和實踐結(jié)合，校內(nèi)和校外結(jié)合的方法，整體推進，分層落實，擴大影響，形成聲勢，努力為學生創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。
學校深入開展食品安全專題宣傳教育講座，組織全校師生共同學習了《食品安全法》和《反食品浪費法》等法律法規(guī)，了解有關(guān)食品安全的法律知識，通過學習，提高了全校師生食品安全知識水平和自我保護能力，學習效果顯著。
學校在班主任會議上，根據(jù)食品安全宣傳活動《實施方案》，提出總體要求，要求班主任利用班級教育課時間組織學生觀看食品安全宣傳教育視頻，加強食品安全科普知識的宣傳教育，學校對各班班會情況進行巡視檢查。學校結(jié)合《成都市中小學生供餐營養(yǎng)操作規(guī)程(試行)》，開展學校食堂營養(yǎng)菜譜制作的調(diào)查分析，組織師生開展膳食委員會評議活動，進行一次“我最愛食譜”學生最喜歡菜品調(diào)查，進一步豐富食堂菜譜制作，做師生最愛吃的飯菜。
趙校長強調(diào)要加強校園食品安全隱患問題治理。學校按照“三查三評”制度要求，落實學校食堂食品安全自查整改機制，強化食堂從業(yè)人員健康管理和操作規(guī)范培訓學習考核。加強與轄區(qū)街道的協(xié)作聯(lián)動，開展校園周邊食品安全綜合治理，防范“問題辣條”“五毛食品”“三無食品”等不合格食品危害青少年健康成長。對發(fā)現(xiàn)的校園周邊食品安全問題，積極向有關(guān)部門反映，凈化校園周邊食品安全環(huán)境。
這次食品安全宣傳教育活動，增強了學校師生食品安全知識、食品科普知識、營養(yǎng)健康知識的宣傳和普及，營造了“關(guān)愛生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍，對健全和完善學校食品安全管理制度，確保師生食品安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定，起到了很好的促進作用。（孫林馨 通訊員 陳雪茹）
大彎中學,食品安全宣傳教育活動
