冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。在實施國際理解教育的過程中,四川省大邑縣職業(yè)高級中學非常重視利用中華傳統(tǒng)節(jié)日引導學生體驗傳統(tǒng)習俗、了解傳統(tǒng)文化,增強對本民族優(yōu)秀文化的認知認同,讓學生立足本土,放眼世界,提升國際素養(yǎng)。
2021年12月21日,烹飪專業(yè)全體師生以及學校羅旭中式烹調(diào)技能大師工作室舉辦了第六屆冬至羊肉節(jié)。大家將匯聚一堂,在數(shù)九寒冬到來之際,喝鮮美滾燙的羊肉湯、吃美味可口的燉羊肉。
同學們早早來到餐旅實訓樓前,搭爐灶、安桌凳、擺餐具,為盛大的羊肉節(jié)活動做準備。
同學們喝著鮮美的羊湯、吃著可口的羊肉,臉上洋溢著幸福的笑容。整個過程在家長群里進行直播,家長們隔空點贊表示支持。(張紅)
大邑職高,冬至羊肉節(jié)