6月19日，教育廳舉辦2019年學校食品安全專題培訓，宣傳貫徹國家和省上關于食品安全工作的法律法規(guī)、系列文件精神和決策部署。全省21個市(州)教育行政部門、各普通高校和省屬中等職業(yè)學校食品安全管理有關負責人共計210余人參訓。
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專題培訓邀請省市場監(jiān)管局、成都市場監(jiān)管局、四川旅游學院、四川大學華西醫(yī)院等食品安全相關領域專家，就《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，食物中毒事件處置和輿情應對以及營養(yǎng)與健康等食品安全相關知識進行了全面深入的講解。
專題培訓前舉行了開班儀式，教育廳要求各地、各校要增強責任意識、風險意識，充分認識學校食品安全工作的重要性、緊迫性，明確要求，細化舉措，進一步加強學校食品安全隊伍建設，推動學校食品安全工作落地落實。
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