當(dāng)蓉城入夏的熱浪來襲之時(shí)，四川天府新區(qū)第一幼兒園的食育課堂里，卻悄然彌漫開一縷來自南國(guó)荔灣的甜蜜氣息，在幼兒園的精心籌備下，老師們以“楊枝甘露”為味覺密碼，引領(lǐng)孩子們開啟一場(chǎng)別開生面的廣府糖水文化之旅。
在園所廚師的悉心準(zhǔn)備下，最終選定了食材：芒果、椰果、西瓜、西米。這份南國(guó)荔灣的經(jīng)典糖水，最終化作了適合孩子們親手參與、安全品嘗的甜蜜課堂。
大班的小小甜品師
孩子們化身廣府文化小使者，用童稚的聲音一句句的詢問著楊枝甘露的“前世今生”。
中班的小小實(shí)踐家
在老師的引導(dǎo)下，孩子們化身小廚師，親身體驗(yàn)制作的樂趣。當(dāng)親手組合的甜蜜滋味在口中綻放，那份滿足感與成就感，就是最生動(dòng)的學(xué)習(xí)。
小班的感官小精靈
在這場(chǎng)浸潤(rùn)著果香與椰香的文化之旅中，孩子們的小手?jǐn)嚢柚鹈邸．?dāng)童言童語(yǔ)討論著“芒果為什么這么香？”“西米是怎么做出來的？”“廣州人為什么愛喝糖水？”，文化的種子便在這份親手創(chuàng)造的甜蜜中悄然生根——原來，幼兒園里的一碗糖水，也是打開世界的一扇窗。
我們始終相信，生活的煙火氣與甜蜜滋味，都是滋養(yǎng)童年的沃土。未來，天府一幼將繼續(xù)以“美食”為舟，載著孩子們駛向祖國(guó)更廣闊的風(fēng)味海洋，讓對(duì)多元文化的感知與熱愛，在每一次動(dòng)手實(shí)踐與用心品嘗中，如春藤般自然生長(zhǎng)。（孫林馨）
天府一幼,食育課堂
