為了提升幼兒園食堂從業(yè)人員的專業(yè)技能，增強(qiáng)其工作效率與質(zhì)量，同時(shí)為幼兒的健康成長(zhǎng)提供保障，2025年3月27日，成都市雙流區(qū)黃甲幼兒園組織全體食堂從業(yè)人員開(kāi)展了“技能大練兵”之“蔬菜去皮”活動(dòng)。
比賽中，參賽人員拿起工具熟練地對(duì)蔬菜去皮。他們手法嫻熟，動(dòng)作敏捷，一片片蔬菜皮快速脫落。在規(guī)定時(shí)間結(jié)束后，評(píng)委們依據(jù)去皮速度、去皮干凈程度、蔬菜損耗率等多個(gè)維度進(jìn)行打分。
通過(guò)活動(dòng)，不僅提高了食堂工作人員的專業(yè)技能，還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和工作積極性。在今后的工作中，幼兒園將繼續(xù)關(guān)注食堂從業(yè)人員的專業(yè)發(fā)展，不斷開(kāi)展各類培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)，為幼兒的健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障，打造讓家長(zhǎng)放心、幼兒滿意的食堂。（江蕾）
黃甲幼兒園,蔬菜去皮大比拼
