食品安全是幼兒身心健康發(fā)展的重要保障，一旦發(fā)生食物中毒事件，將會對幼兒的健康和生命安全造成嚴重威脅。因此，為加強幼兒園食品安全管理，提高教職工對食物中毒預(yù)防意識和應(yīng)對能力，切實保障幼兒的身體健康和生命安全，成都市雙流區(qū)九江蛟龍幼兒園于2024年6月20日開展了食物中毒演練活動。
嚴格部署，明確職責
演練前，幼兒園召開演練部署會議，強調(diào)本次演練活動中每位參與人員必須明確演練流程，了解自己的角色職責，在演練過程中確保幼兒安全，老師們需提前熟悉演練方案，并做好相關(guān)工作。
情景模擬，實操演練
發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例，啟動預(yù)案
逐級上報，封鎖食堂
有序撤離，及時送醫(yī)
現(xiàn)場清理，全面消毒
本次演練有效提高了幼兒園應(yīng)對突發(fā)安全事件快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，為幼兒園食品安全管理增加了保險系數(shù)，對高效、科學(xué)地處置現(xiàn)實中的食物中毒事件，起到了積極有效的作用，九江蛟龍幼兒園全體教職工將齊心協(xié)力做好幼兒園的食品安全工作，為幼兒的健康保駕護航，建構(gòu)安全校園。（江蕾）
“食”戰(zhàn)演練,九江蛟龍幼兒園,守護孩子“舌尖安全”
