為加強學校食堂的管理工作,進一步提高食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生安全意識,確保全體食堂工作人員站好最后一班崗,1月15日,成都市青白江區(qū)華嚴小學在學校食堂召開了期末食堂員工工作會議。
會上,安全辦張楊主任就食堂的近期工作情況做了總結,明確了員工在工作中積極優(yōu)秀的諸多地方,也指出了其中的不足之處,強調了在衛(wèi)生及其他方面需要改進和強化的細節(jié)。他強調,臨近期末,食堂工作作為保障學校正常教學秩序的重要環(huán)節(jié),不能出現(xiàn)任何疏漏。員工們要在思想上始終保持警惕,切實落實各項具體工作,明確安全工作與個人利益的關系。食品安全是第一位,人身安全也是關鍵。用水用電、每天的餐廳、廚間衛(wèi)生等等,都需要付出十分的關心和精力,以確保在期末前站好最后一班崗。
本次會議極大地提升了食堂員工的安全責任意識,進一步增強了他們?yōu)閹熒⻊盏呢熑胃校_保了校園食品的安全、衛(wèi)生、可口,努力做到讓師生吃得放心,讓家長安心,讓社會滿意。(孫林馨 通訊員 張楊)
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