食品安全是幼兒園安全工作的重中之重,幼兒在園的兩餐兩點(diǎn)更是牽動(dòng)著每一位家長的心。2022年12月13日上午,四川食品安全快速檢測車開到成都市青羊區(qū)天府幼兒園門口,對幼兒園采購的所有食材進(jìn)行突擊快檢。檢測人員在保健醫(yī)生周燕的陪同下來到食堂,隨機(jī)對當(dāng)日使用的食材進(jìn)行取樣。取樣范圍包括米面油肉蛋奶等種類。取樣結(jié)束后立即在“快檢車”上對食材進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測。等待一小時(shí)后,采樣食材檢測結(jié)果全部顯示為合格,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
青羊區(qū)天府幼兒園食堂作為A級食堂,一直嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)要求。食堂從業(yè)人員不斷優(yōu)化工作流程,落實(shí)操作規(guī)范,確保幼兒每日餐食營養(yǎng)健康。幼兒吃的健康,吃的安全是天府幼兒園一貫的追求,幼兒園也將繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,守護(hù)幼兒舌尖安全。(孫林馨)
青羊區(qū)天府幼兒園,食材突擊快檢