“民以食為天”，為守護(hù)小月牙們“舌尖上的安全”，有效提高教職工們應(yīng)對食物中毒事件的應(yīng)急處置能力，切實保障全園師幼的身體健康和生命安全，成都市雙流區(qū)怡心第六幼兒園全體教職工于2022年12月7日下午放學(xué)后開展了以“以演筑防，‘食’刻安全”為主題的食物中毒應(yīng)急處置演練活動。
“食”字路口 演練部署
演練前，由保健室段米秀老師帶領(lǐng)全體教職工解讀了《成都市雙流區(qū)怡心第六幼兒園2022年(秋)食物中毒應(yīng)急演練方案》，明確職責(zé)、細(xì)化分工、熟悉演練流程，以確保本次演練活動順利開展。
模擬演練 積累經(jīng)驗
回顧總結(jié) 及時反思
演練結(jié)束后，食品安全事故小組帶領(lǐng)大家就此次的演練進(jìn)行總結(jié)。段老師對大家的冷靜處理給予了肯定，并明確指出，食品從采購、烹飪、留樣等任何一個環(huán)節(jié)都不能馬虎，并以提問的方式幫助教職工們對本次演練中的重要事項再次進(jìn)行梳理、提出改進(jìn)建議。
通過此次食物中毒應(yīng)急演練活動，不僅增強了幼兒園教職工的食品安全意識，還提升了幼兒園整體應(yīng)急處理能力，也為全園師幼提供有力的保障。（江蕾 通訊員 段米秀 宋美禧 宋佳珈）
成都市雙流區(qū)怡心第六幼兒園,食物中毒應(yīng)急處置演練
