為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全事故應(yīng)急處置工作，及時控制、有效預(yù)防、積極應(yīng)對食品安全事故的發(fā)生，以最大限度減少食品安全突發(fā)事故帶來的危害，切實保障全體幼兒和教職工的身體健康及生命安全，有效提高學(xué)校應(yīng)對食品安全事故的緊急處置能力。2022年10月20日下午，成都市雙流區(qū)金橋幼兒園開展了食品安全應(yīng)急演練活動。
前期準(zhǔn)備
為達到預(yù)期演練目的，金橋幼兒園提前召開食物中毒應(yīng)急演練培訓(xùn)會，確保演練順利進行。
事件演練
用餐后幼兒感到不適
班級教師通知保健醫(yī)生
啟動應(yīng)急預(yù)案
保健醫(yī)生立即向園長報告
食品封存
取樣、處理嘔吐物
全面消毒
園長總結(jié)
食品安全是人們健康生活的基本保障，更是幼兒園安全管理工作的重中之重。通過此次應(yīng)急演練，提高了全體教職工應(yīng)對食物中毒等事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力。
在今后的工作中，金橋幼兒園將演練常態(tài)化，對食品安全事故做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋，切實保障幼兒健康快樂成長！（江蕾）
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