2022年10月10日，大邑縣北街小學(xué)情趣活動“風(fēng)味世界”組在孩子們的翹首期盼中拉開了帷幕，多元的教育讓孩子們在“風(fēng)味世界”里感受國際理解教育課程，期待自己的高光時(shí)刻。
活動伊始，課程組負(fù)責(zé)人王曉琴老師就“風(fēng)味世界”安全責(zé)任制度和衛(wèi)生管理制度對孩子們進(jìn)行了詳細(xì)的講解，孩子們認(rèn)真傾聽，積極思考，主動詢問不解事宜，默默將課堂規(guī)則牢記于心。
課堂上，孩子們跟隨來自英國的米其林大廚Tim老師學(xué)習(xí)制作香蕉麥片奶昔。
Tim老師首先就本次制作香蕉麥片奶昔的規(guī)則進(jìn)行逐一講解，耐心介紹需要用到的原材料以及制作設(shè)備，并向孩子們普及了許多關(guān)于水果有趣的小知識。制作后，Tim老師提醒孩子們廢料的處理方式，孩子們紛紛被這位英國大廚的認(rèn)真與幽默所折服。由于是全英文教程，溫柔可人的郭老師還為孩子們分段進(jìn)行了講解，孩子們不僅增長了知識，更鍛煉了英語的聽說能力。
孩子們通過視頻了解了香蕉麥片奶昔的制作過程后，親切暖人的汪老師立馬登場為孩子們現(xiàn)場親自示范，香氣四溢的奶昔伴隨著轟隆隆的攪拌聲撲面而來，孩子們專注地看著，躍躍欲試。
在豐富的理論知識和實(shí)操知識的武裝下，孩子們開啟了屬于他們的制作時(shí)刻。穿上圍裙，戴好帽子，四人一組，分組洗手，孩子們有序地進(jìn)行著實(shí)操前的準(zhǔn)備。一切就緒，汪老師指導(dǎo)孩子們剝開香蕉皮，放入碗中，再將牛奶倒入其中，放入適量麥片，分小組使用攪拌機(jī)，將香蕉和牛奶完美融合。此后小組長將攪拌好的香蕉奶昔分給每一位組內(nèi)成員，孩子們在汪老師的帶領(lǐng)下擠奶油，放花生碎，用愛心型的餅干裝扮著自己的香蕉麥片奶昔�？粗约簞邮种谱鞯奶鹌罚⒆觽兌悸冻隽诵θ�，整個(gè)教室也洋溢著輕松愉悅的氛圍。
“風(fēng)味世界”國際理解教育課程是打開世界大門的一把鑰匙，不斷地充實(shí)著北街小學(xué)同學(xué)們樹立世界眼光，拓展國際視野，初步形成跨文化交際意識，為走向世界踏出堅(jiān)實(shí)的第一步。（張紅）
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