為了更好地傳承中華傳統(tǒng)特色飲食文化，共同嘗一口“秋天的味道”，9月23日，成都市實驗小學(xué)北新校區(qū)二年級組以制作桂花糕為泛載課堂主題，以花為課，深入挖掘桂樹的價值與品質(zhì)內(nèi)涵；品味桂花，讓學(xué)生感受傳統(tǒng)小吃的特色風(fēng)味。
桂韻·點點桂香曉知識
同學(xué)們了解桂花的分類和歷史，詠頌桂花的神話和詩句。走出教室，在四處彌漫著桂花的香氣中，覓桂花枝頭，淺聞香氣，醉在花香中，感受人與自然的美好瞬間，孩子們在泛載課堂中獲益匪淺。
桂香·做舌尖上的美味
在家長、教師的引導(dǎo)下，同學(xué)們享受著制作桂花糕的樂趣。一雙雙小手用模具按壓出各式各樣的圖案，制作出晶瑩剔透、爽口不膩的桂花糕。體驗勞動的樂趣，提高動手能力，笑意充盈臉龐，九月的美好都在此刻。
桂味·嘗口齒間的香甜
在書本中識桂花，在秋日校園里探桂花，在桂樹枝頭聞桂花。孩子們喜歡桂花的歷史、寓意、詩句，更迫不及待想要品嘗自制的糕點。當(dāng)文化、美食與自然碰撞的時候，會有什么樣的奇妙收獲呢？
成都市實驗小學(xué)北新校區(qū)學(xué)子探究創(chuàng)新，相互學(xué)習(xí)，善于發(fā)現(xiàn)，善于實踐，將中華傳統(tǒng)特色美食發(fā)揚、傳承、創(chuàng)新。（江蕾 通訊員 鄒春艷）
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