著名教育家陶行知先生說(shuō)過(guò):“最好的課堂不在學(xué)校,而是來(lái)自生活。”為提升同學(xué)們的勞動(dòng)意識(shí)與勞動(dòng)能力,培養(yǎng)孩子們的責(zé)任意識(shí),讓孩子們?cè)诰蛹覍W(xué)習(xí)期間同樣實(shí)現(xiàn)“五育并舉”,大邑縣北街小學(xué)開(kāi)展了第二期勞動(dòng)主題實(shí)踐活動(dòng)——美味“食”光,有我做主。
同學(xué)們?cè)诩矣缅佂肫芭枳囗懥艘恢g快的樂(lè)曲——系上圍裙,拿起鍋鏟,打開(kāi)燃?xì)庠,今天廚房的主人就是我!看同學(xué)們洗、切、炒、炸、煎,樣樣做得有模有樣。對(duì)于不常下廚的同學(xué)來(lái)說(shuō),免不了手忙腳亂,而這個(gè)不斷試錯(cuò),不斷提升的過(guò)程,也正是孩子們?cè)诨顒?dòng)中獲得成長(zhǎng)的過(guò)程。涼拌也是一種烹調(diào)方式,可以讓蔬菜、水果保留新鮮本味,營(yíng)養(yǎng)不易流失?,心靈手巧的孩子們做出了色香味俱全的涼拌菜;還有一群面點(diǎn)師也登場(chǎng)了:包水餃、餛飩、揉面蒸包子……花樣自己做主。
經(jīng)過(guò)一番刀光火影,一道道美食出鍋了:回鍋肉、紅燒豆腐、炸酥肉、酸菜魚(yú)……川味的香氣隔著屏幕撲面而來(lái),孩子們的臉上洋溢著驕傲與自豪。
會(huì)做飯的孩子更懂得熱愛(ài)生活。大邑縣北街小學(xué)的孩子們?cè)谂腼儗?shí)踐中,學(xué)會(huì)了烹飪的基本技能,體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣,學(xué)會(huì)責(zé)任與感恩,也給居家抗疫增添了溫暖和幸福。他們用行動(dòng)宣言:美好“食”光,有我做主,無(wú)論發(fā)生什么,都不能阻止自己對(duì)生活的熱愛(ài)。(張紅)
大邑縣北街小學(xué),宅家美食