為保障校園食品安全,進一步強化學校食品安全監(jiān)管,落實學校食品安全主體責任,6月27日,成都市青白江區(qū)玉虹小學校開展了食品安全“三評”活動,活動邀請了校膳食委員會和食堂監(jiān)督委員會成員到校進行食品安全評議。此次活動參加出席人員包括行風監(jiān)督員1名、家長代表8名、學生代表6名、教師代表4名,校安全第一責任人李昌華校長和食品安全分管副校長楊道華共同參與。
此次活動共分兩個議程:一是開展“三評”工作座談;二是邀請與會成員到食堂實地察看食堂運營情況。
安全辦鐘俊同志向參評人員介紹學校食品安全管理工作規(guī)程及食品安全監(jiān)督保障措施落實到位情況。
后勤辦卿寶林同志就學校食堂從業(yè)人員管理、食堂硬件設施配備及規(guī)范使用、原材料采購、食品加工制作工藝流程、防疫消毒、食堂衛(wèi)生管理等向大家作了詳細介紹。
校食品安全指導員就學校食品安全監(jiān)督工作進行了指導,并對老師們工作中的進步和努力予以了充分的肯定。
學校負責人李昌華同志表示:玉虹小學將堅持把“食品安全大于天”的安全工作理念作為學校發(fā)展的重要基石之一,牢固樹立“安全第一”食品安全工作思想,積極擔負學校主體責任。玉虹小學將舉全校之力,不斷優(yōu)化學校食品安全條件,與社會各界共同努力,守護好師生舌尖安全,維護好師生身體健康,保障好校園安全和諧。(孫林馨)
玉虹小學,食品安全“三評”活動