合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要保證。為了進一步優(yōu)化幼兒園膳食管理工作，加強幼兒園食品安全監(jiān)管力度，充分發(fā)揮家長的參與及監(jiān)督作用，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，四川天府新區(qū)成南幼兒園于2022年6月15日上午舉行了2022年春季學(xué)期膳食委員會會議。家長代表、行政組參加了此次會議。
合力共建保障
為了讓家長代表們進一步了解幼兒在園日常以及班級活動開展情況，園長劉曉艷帶領(lǐng)家長前往各個活動區(qū)進行參觀，并進行了新生園服與被套的定制說明。
3-6歲是兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵期。因此，成南幼兒園一直都致力于為每一個幼兒提供更加優(yōu)質(zhì)、豐富的膳食。安全辦主任李世平向家長們講解了食堂管理運營情況、幼兒期營養(yǎng)與飲食的特點、幼兒膳食的基本要求、食譜制定、幼兒在園就餐基本情況等內(nèi)容。
食堂衛(wèi)生保安心
在劉園長的陪同下，大家參觀了幼兒園食堂的食品倉庫、烹飪間、配餐間、餐具消洗間、食品留樣等，家長們對食堂的整潔、干凈紛紛表示贊揚。
幼兒園食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、餐具消毒記錄等各類公示資料和臺賬公開透明、細(xì)致規(guī)范，也得到家長的肯定。
餐食體驗共用餐
膳食委員會成員在幼兒園品嘗了幼兒的午餐，大家對食材的合理搭配、豐富多樣及精湛的手藝和美味的口味紛紛贊嘆，并填寫了意見反饋表，為幼兒園的工作獻計獻策。
此次會議不僅拉近了家園距離，還為成南幼兒園后期膳食工作的改進與成長指明了方向。成南幼兒園將繼續(xù)以此為契機，將幼兒的膳食更加精細(xì)化、多樣化，為幼兒的健康成長保駕護航！（李林）
成南幼兒園,膳食委員會會議
